Tamarindin parantavat vaikutukset

Anti-kolesteroli, anti-munuaiskivet, paksusuolen syöpä ja diabetes-nämä ovat vain joitain tamarindin terapeuttisista ominaisuuksista. Monet filippiiniläiset käyttävät sitä sinigangin tekemiseen tai syövät sitä kuivattuina karkkeina, jotka ovat joko suolattuja tai makeutettuja. Bharat Aggarwalin kirjassa Healing Spices luetellaan sen hyödylliset käyttötarkoitukset ja teho:

Tamarindin parantava vaikutus tulee sen antioksidanteista (mukaan lukien viinihappo, joka antaa hedelmille hapan maun), jotka ovat keskittyneet sen siemeniin. Sen massa on hyvä kalsiumin ja B-vitamiinien, riboflaviinin, niasiinin ja tiamiinin lähde.



toni gonzaga ennen ja jälkeen

Tutkimukset osoittavat, että tamarindiuute kykenee parantamaan bakteerikeratiitin, vaaleanpunaisen silmän ja sidekalvotulehduksen. Muissa tutkimuksissa se vähentää kokonaiskolesterolia, alentaa huonoa LDL: ää, lisää hyvää HDL: ää ja alentaa triglyseridejä.



Suojaus Kylie Padilla muutti uuteen kotiin poikiensa kanssa, kun hän oli jakanut Aljur Abrenican Jaya jättää jäähyväiset PH: lle, lentää tänään Yhdysvaltoihin aloittamaan uuden matkan KATSO: Gerald Anderson lähtee purjehtimaan Julia Barretton perheen kanssa Subicissa

Nutrition Research -lehdessä todetaan, että tamarindin kulutus tarjoaa suojan munuaiskiviä vastaan. Intialaiset tutkijat ovat havainneet, että tamarindiuute hidastaa paksusuolen syövän kasvua ja tunnustetaan perinteiseksi diabeteksen hoidoksi.



Kulutus alentaa myös verensokeria eläimillä, joilla on huumeiden aiheuttama tyypin 1 diabetes. Tamarindin kuivattuja lohkoja myydään paikallisilla markkinoilla ja intialaisissa myymälöissä. Tamarindimehun valmistamiseksi leikkaa pala ja liota kuumassa tai kiehuvassa vedessä 15 minuutin ajan.

Kuinka muuten voimme käyttää tamarindia? Jamaikalla sitä käytetään hilloissa ja siirappeissa. Kiinassa, Thaimaassa ja Singaporessa on hyödyllinen ainesosa valmistaa kuumia, hapan keittoja ja perunoita. Intiassa se lisää makua curryihin ja kasvisruokiin.

oli Stan Lee loganissa?

Sitä käytetään myös kastikkeissa, kastikkeissa ja mausteissa. Ja sen viileän, maukkaan maun vuoksi sitä käytetään sitruunaan ja sokeriin sekoitetun juoman valmistamiseen.